Ishrana prema krvnim grupama: Šta jesti, a šta izbegavati?

Da li ste znali da vaša krvna grupa može uticati na to koje namirnice vam odgovaraju, a koje treba izbegavati? Postoje četiri osnovne krvne grupe - O, A, B i AB - i svaka od njih ima specifične preporuke u ishrani koje mogu poboljšati vaše zdravlje i imunitet.

Kako krvna grupa utiče na ishranu?

Krv ljudi sa različitim krvnim grupama se razlikuje po antitelima koja nas štite od određenih virusa i bakterija, ali i od određene hrane. Kada hrana ulazi u krv, antitela je prepoznaju kao dobru ili lošu. Ako je hrana loša za vašu krvnu grupu, antitela je grupišu, slepljuju i izbacuju iz krvi.

Ako svakodnevno unosimo hranu koja ne odgovara našoj krvnoj grupi, imunološki sistem radi samo na eliminaciji tih namirnica, pa mu je smanjena prava funkcija - borba protiv bolesti. Organizam deponuje loše unesene i prerađene hrane iz krvi u jetri i drugim vitalnim organima. Zato su postovi, gladovanje i čišćenje organizma od velikog značaja za imunitet.

Krvna grupa O - Lovci

Ovo je krvna grupa nekadašnjih lovaca-sakupljača. Ljudi s ovom krvnom grupom imaju:

• Prekomerno aktivan imuni sistem
• Izdržljive organe za varenje
• Dosta kiseline u želucu
• Potrebu za intenzivnim fizičkim aktivnostima (što je njihov dobar odgovor na stres)

Najčešća oboljenja:

Upale, čir i artritis.

Hrana koju treba izbegavati:

• Meso: guščetinu, svinjetinu
• Školjke, hobotnicu
• Mlečni proizvodi (osim putera, fete sira i tofu sira)
• Kikiriki, pistaće, mak, kukuruzno ulje, mrki i crveni pasulj, sočivo
• Kukuruz, ovas i pšenica
• Patlidžan, pečurke, masline, krompir, prokelj
• Voće: dinja, kupine, kokos, narandže, jagode, mandarine
• Začini: cimet, muškantni orah, biber, vanila, sirće

Preporučena hrana:

• Meso: govedina, jagnjetina, ovčetina, teletina, divljač, džigerica, srce
• Riba: skuša, bakalar, oslić, haringa, štuka, pastrmka, losos, list i grgeč
• Bundeva, seme i orah, laneno i maslinovo ulje
• Bob, grašak, ječam, pirinač, proso
• Povrće: brokoli, peršun, paštrnak, kupus, beli i crni luk, ren, kelj, crvena paprika, bundeva
• Voće: smokve, šljive, ananas, trešnje, rogač

Krvna grupa A - Poljoprivrednici

Ovo je grupa prvih žitarica i povrća, prvih vegetarijanaca. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju:

• Osetljive organe za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres je smirenost kroz vežbe relaksacije ili molitvu

Najčešća oboljenja:

Rak i bolesti srca (koje nastaju lošom ishranom).

Hrana koju treba izbegavati:

• Meso: slanina, govedina, svinjetina (sve vrste mesa osim piletine i ćuretine koja je neutralna)
• Mlečni proizvodi (osim sojinog mleka i sira)
• Pistaći, kukuruzno i susamovo ulje, crveni pasulj, tačkasta pšenica
• Kupus plavi, patlidžan, pečurke, masline, paprika, krompir
• Paradajz, banane, kokos, mango, dinja, narandže, mandarine
• Začini: kapar, biber, vinsko sirće, jabukovo sirće, crvena sitna paprika

Preporučena hrana:

• Riba: skuša, bakalar, oslić, štuka, pastrmka, losos, list i grgeč
• Kikiriki i bundevino seme, laneno i maslinovo ulje
• Crni i zeleni pasulj, sočivo, heljda
• Povrće: artičoka, cvekla, brokoli, šargarepa, cikorija, zeleni kupus, maslačak, beli i crni luk, ren, kelj, keleraba, zelena salata, peršun, paštrnak, bundeva, spanać, repa, ljuta paprika
• Voće: kajsije, kupine, borovnice, jagode, trešnje, smokve, grejp, limun, ananas, šljive, suvo groždje
• Začini: ječmeni slad, đumbir, miso, soja sos, tamari

Krvna grupa B - Nomadi

Ovo je grupa nomada-stočara koja potiče iz Indije i dobro podnosi mlečne proizvode. Ljudi s ovom grupom imaju:

• Tolerantne organe za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres je kreativnost

Hrana koju treba izbegavati:

• Meso: piletina, slanina, pačetina, guščetina, svinjetina
• Plodovi mora: školjke, brancin, krabe, hobotnice
• Tofu sir, lešnik, pistaći, kikiriki, mak, susam, suncokret
• Crni pasulj, bob naut, sočivo
• Pšenica, ječam, raž
• Povrće: artičoke, avokado, masline, bundeve, rotkve, paradajz
• Voće: kokos, urme, nar
• Začini: cimet, ječmeni slad, pivo, kukuruzni sirup, biber

Preporučena hrana:

• Meso: jagnjetina, ovčetina, zečetina, divljač
• Riba: bakalar, oslić, skuša, štuka, losos, sardela, pastrmka, list
• Meki sir, feta sir, kozji sir, kozje mleko, kefir, slani kravlji sir, tvrdi sirevi, jogurt
• Pasulj i pasulj tačkaš, proso i ovas
• Povrće: cvekla, brokoli, kupus, kelj, pečurke, peršun, plavi patlidžan, paprika, šargarepa, karfiol
• Voće: banane, groždje, ananas, šljive
• Začini: crvena paprika, kari, đumbir, ren, peršun list

Krvna grupa AB - Enigma

Ova grupa nastala je spajanjem grupa A i B. Karakteriše je:

• Osetljiviji organi za varenje
• Tolerantniji imunološki sistem
• Najbolji odgovor na stres je aktivnost (jača nego kod grupe A)

Hrana koju treba izbegavati:

• Meso: piletina, svinjetina
• Losos, puter, parmezan, punomasno mleko
• Lešnik, mak, bundeva, susam, suncokret
• Kukuruzno, susamovo i suncokretovo ulje
• Heljda, kukuruz, artičoka, avokado, pečurke, masline, paprika, rotkvica
• Voće: banane, kokos, mango, narandže, urme, nar
• Začini: anis, ječmeni slad, kapar, biber, kukuruzni sirup, biber, sirće, crvena paprika
• Žitarice: heljda, kamut i kukuruz

Preporučena hrana:

• Meso: jagnjetina, ovčetina, zečetina, ćuretina
• Riba: tuna, bakalar, oslić, skuša, štuka, pastrmka, sardela
• Meki sir, kozji sir, feta, kozje mleko, kefir, kisela pavlaka, tofu, slani kravlji sir, jogurt
• Kesten, kikiriki, orah, maslinovo ulje
• Crveni i tačkasti pasulj, bob, sočivo
• Povrće: cvekla, brokoli, karfiol, celer, zeleni kupus, krastavac, peršun, maslačak, patlidžan, crni i beli luk, kelj, paštrnak
• Voće: trešnje, smokve, groždje, grejp, kivi, limun, ananas, šljive
• Začini: kari, ren, miso, peršun list
• Proso, zob, riža, raž

Zaključak

Ishrana prema krvnim grupama nije stroga dijeta, već smernica koja može pomoći da bolje razumemo kako naše telo reaguje na određene namirnice. Mnogi ljudi primećuju da instinktivno ne vole hranu koja im nije preporučena za njihovu krvnu grupu.

Važno je naglasiti da ove preporuke nisu univerzalne za sve - postoje individualne razlike i intolerancije na hranu koje se mogu testirati. Ako nakon obroka osećate nadutost, težinu u želucu ili tromost, to može biti znak da vam neka od namirnica ne odgovara.

Pravilna ishrana uključuje i pravilno kombinovanje namirnica - nikada ne mešajte ugljene hidrate sa belančevinama u istom obroku, a voće jedite pre obroka, a ne posle.

Bez obzira na krvnu grupu, ključ je u svežoj, neprerađenoj hrani i umerenosti. Slušajte svoje telo - ono vam najbolje govori šta mu odgovara.